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斯图加特的葡萄酒
斯图加特地区坐享葡萄种植的绝佳优势,其酿酒工艺历史悠久,可上溯至数百年前。如今在斯图加特地区广泛种植的主要是备受欢迎的宝石红,以及良种白葡萄如雷司令、肯纳(Kerner)、西万尼(Silvaner)或者穆勒-图尔高(Mueller-Thurgau)。亲身体验美酒的最好方式当然是参加各种欢快的葡萄酒节日,这里每年都会吸引来自世界各地、为数众多的葡萄酒爱好者。 葡萄酒之乡斯图加特欢迎您! 斯图加特葡萄酒节 120多座装饰精美、富有情调的酒屋,将为游客赠饮350多种口感绝佳的符腾堡葡萄美酒。与之相配的则是施瓦本地区的特色风味小吃,如德式方饺、奶酪鸡蛋面、土豆条与卷心菜等。 8月 葡萄酒节与相关宗教活动 地点:Kelter,Stuttgart - Obertürkheim 9月 埃斯林根葡萄酒节(Esslinger Weinfest) 地点:Kelteram Lerchenberg, Esslingen 10月 39届葡萄酒与凯尔特节 (39. Wein- und Kelterfest) 地点:Kleinaspach 斯图加特葡萄酒之旅 斯图加特地区是德国最大的葡萄种植地区之一,历史悠久、源远流长。以葡萄酒为主题的各类观光活动,绝对值得体验和享受。“斯图加特葡萄酒徒步之旅”引领客人游览茂密蓊郁的葡萄山、田园诗般醉人的野外风光、视野开阔的观景台以及各种精彩有趣的名胜古迹。旅行从上图尔克海姆(Obertürkheim)经过乌尔巴赫 (Uhlbach)、罗腾堡 (Rotenberg)直到下图尔克海姆(Untertürkheim),共12公里长,约需4个小时。尽管途中要上下于种植葡萄的山坡谷地,这样的徒步旅行并不会让游人感到十分辛苦劳顿,因为沿途有无数葡萄酒庄与葡萄酒馆可供客人品酒、小憩。乌尔巴赫葡萄种植博物馆 博物馆设于一座历史悠久的建筑物内,向客人们详细展示巴符州的葡萄种植、果汁压榨工艺以及葡萄酒木桶、饮用容器和葡萄酒盛器等用品。这里珍藏的许多葡萄酒杯已经有两千多年的历史,是由当时普遍使用的材料如陶土、玉石、玻璃和锡制作而成的。此外,还藏有各种证书、地图和开瓶器。在博物馆的葡萄酒馆里,游客们有机会品尝到斯图加特地区出产的葡萄美酒。地址:Uhlbacher Platz 4,70329 Stuttgart-Uhlbach 电话:0049(0)711/216–28 57,传真:0049 (0)711/216–76 83 电邮:u230038@stuttgart.de 做客酒农家、时光乐陶陶
下图肯海姆(Untertuerkheim)和乌巴赫(Uhlbach)之间是斯图加特地区重要的葡萄酒产区。其间,有很多葡萄酒农开办的“葡萄酒小馆”。通常,葡萄酒农会把自家的客厅让出来,供客人使用。尽管各自门口悬挂的标识有所不同:从小扫帚、麦秸捆,到轮毂不一而足,但是从每家小馆飘逸而出的酒香与温馨,却迷醉了不知多少远近客人。网址:www.stuttgart-tourist.de/alles/essen/besenwirtchaften_fr.htm
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