每年夏末秋初之时，葡萄山上的果实开始成熟、朱红碧翠、累垂可爱，采摘之后先榨成甘美葡萄汁、然后经过蒸馏过滤便在古老的橡木桶中酝酿成香醇的玉液琼浆。从葡萄山向下望去，湖谷间升起淡淡的薄雾，如梦似烟、逐层漾开。周围环绕着蜿蜒起伏的丘陵、碧修整的田园间星星点点散布着一座座红顶白墙、尖塔教堂组成的幽静小镇。

那里没有车水马龙的嘈杂景象、没有单调乏味的混凝土玻璃摩天大楼——他们默契地把所有的高度给了山峦和教堂。取而代之的是错落有致的木筋小屋、盛开着天竺葵的花园阳台、清净优雅的砖石小巷、神圣庄严的教堂尖塔。在这里，祖祖辈辈传承下来的是对神明的虔诚、对传统的延续、对生活的热爱、与自然的和谐共存。

小镇环抱于山峦起伏的葡萄园与历史悠久的古堡之间。每日与酿酒师、葡萄农们为邻、和藤牵蔓绕的葡萄作伴，人们的视线、话题都离不开葡萄和美酒，这种精灵般的饮品已经融入到当地人的血液与灵魂之中。在这里，游客可以参与、参观葡萄种植、采摘到葡萄酒的酿造、储藏、灌装的全过程，亲自品味、体验各类散发宝石光泽的葡萄美酒，很快便会打破了只有法国才能出产好酒的迷思。在德国阳光充沛的西南隅，德国淳朴的葡萄酒农们在在最纯净的大自然中用严谨近乎虔诚的态度酿造出最醇正的葡萄美酒。

作为德国唯一拥有大型葡萄种植园区的大都市，巴符州首府城市斯图加特市坐拥城市自己的葡萄园，面积达17.5公顷，分布在城市6个不同的区域，一直延伸至内城中心地带。每年，这里都会举办各种类型的葡萄酒节庆活动，例如“费尔巴赫秋季葡萄酒节”或者“斯图加特葡萄酒节”。后者也是德国规模最大、最美丽的葡萄酒节庆之一。

每年夏末秋初，斯城中心美轮美奂的老皇宫广场前搭建起百余座别致可爱的葡萄酒木屋，形成一座规模颇盛的“葡萄酒村”。晶莹剔透的玻璃酒杯里斟满了当地出产的各类葡萄美酒，折射出宝石般莹亮绚丽的光泽，同时热情好客的酒摊主人还会提供各类风味独特的施瓦本特色菜肴，如奶酪鸡蛋面、施瓦本方饺子或者酸菜捞面等。

斯图加特葡萄酒产区有一种独特的宴饮文化，称作“Besenwirtschaft”（扫帚酒馆），也就是所谓的农家乐酒庄。这种时令性的葡萄酒馆每年只开放12周左右。主人会在门外挂上一把扫帚，作为酒店开门迎客的标志，而店内只出售自家酿制的葡萄美酒。随便踏入一间，啜饮当地人自酿的葡萄酒、品尝炭火烘烤的黑麦面包，搭配各款美味的香肠，热情和善的酒馆主人会主动介绍起这座家庭小酒馆的历史趣闻、介绍葡萄种植和酿造的工艺。作为回礼，我也会给他们介绍自己远隔万里的美丽故乡。就在这觥筹交错、宾主尽欢间，毫不觉察光阴流逝，月上枝头。

好酒是有记忆的，在品味香醇美酒的同时，它会带领你忆起产地这里的青山绿水、碧树繁花、泥土芬芳以及来自遥远国度的人们送上的诚挚问候与祝福……